Українська 
Русский 
English 
Deutsch 
Сторінка Шеф-Кухаря Ресторану «Купава»
Найголовнішим приміщенням будь-якого ресторану є кухня.
Багато іноземних шефів із задоволенням приїжджають працювати в Україну. Це, безумовно, є великим плюсом для гастро-індустрії України як мінімум з двох причин. Перша – це те, що шефи становлять конкуренцію українським шефам, не дають можливості розслаблятися, а навпаки підштовхує до розвитку та підвищення професійної «планки» вище та вище. А по-друге, з приходом нових професіоналів на кулінарний ринок, приходять новий досвід, нові знання, технології та техніки, що зміцнює та дає поштовх до розвитку індустрії загалом.
Статті та рецепти від Шеф-Кухаря
“Купава” із задоволенням ділиться секретами приготування смачних страв. На цій сторінці можна знайти цікаві та корисні рецепти салатів, закусок, супів, гарячих страв, десертів та багато іншого. Можливо сторінка рецептів ресторану Купава буде корисним гастрономічним путівником як для професійних шеф-кухарів, так і для хазяйок, які готують їжу. Звісно ж їжа приготована вдома, тобто. домашня їжа, завжди смачніше, але іноді навіть вдома хочеться приготувати щось таке собі – ресторанне.
-
4 Грудня, 2019
Фірмові Карасики
Фірмові КарасикиКарась - Рід променеперих риб. Сімейство коропових На наших карасів з'їжджаються з усіх боків, правда! Гості кажуть, що вони викликають звикання майже з першого разу? Маленькі, з запалу-з жару, хрусткі карасики-наше "коник"! “Купава” Вас любить ️І балує КОНТАКТЫ Адрес:Харьковская обл, с. Подворки, ул. Сумской шлях, 4 Ресторан:+38 (050) 302 10 10 Гостиница:+38 (050) 302 [...] -
29 Листопада, 2019
Смачності від Шефа із Собою
Смачності від Шефа із Собою Ми любимо своїх Гостей, тому вирішили подбати про те, щоб забезпечити Вас всілякою смакотою для зимового періоду. Коли так іноді хочеться відкрити баночку (пляшечку) - іншу чогось ароматного і дуже корисного Що ж ми вам приготували? 1. Найсмачніші хрусткі солоні огірочки. Це продукт на всі часи. Це і прекрасна закуска і чудове хрумке [...] -
27 Березня, 2018
Салат «Вінегрет»
Рецепт: Салат «Винегрет» Наступила зима! Пришло время испробовать наш царский «Винегрет» в Ресторанно — Гостиничном комплексе «Купава». Это блюдо несет за собой много витаминную ценность и, что немало важно, оно низкокалорийное. Для приготовления 1й порции этого изумительного блюда нам потребуется: отварной картофель – 50 гр, отварная морковь – 30 гр, отварная свекла – 80 гр, квашеная капуста [...] -
27 Березня, 2018
Мікс-салату з креветками під медово-бальзамічним заправленням
Рецепт: Микс-салата с креветками под медово-бальзамической заправкой Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты: королевские креветки с головой – 4 шт 150 г микс салата (айсберг, латук, руккола, радиччо и любой на Ваш вкус) – 130 г авокадо – 120 г помидоры черри – 60 г сыр «Буко» или «Филадельфия» (или любой мягкий сыр [...] -
27 Березня, 2018
Фірмовий імбирний чай
Рецепт: Фирменный имбирный чай Имбирный чай — это прекрасное противопростудное и противовирусное средство, которое поможет Вам не заболеть осенью и зимой. Приятного аппетита и будьте здоровы! Нам потребуются следующие ингредиенты: 1 корень имбиря – 30-40 г 3-4 дольки апельсина 3-4 дольки лимона мята мед Приготовление: Корень имбиря очищаем и натираем. Нарезаем апельсин и лимон [...] -
27 Березня, 2018
Фірмовий глінтвейн
Рецепт: Фирменный глинтвейн Глинтвейн — это не только удивительно вкусный алкогольный напиток, который быстро готовится в домашних условиях. Также это прекрасное противопростудное и противовирусное средство, которое поможет Вам не заболеть осенью и зимой. Приятного аппетита и будьте здоровы! Нам потребуются следующие ингредиенты: 750 мл сухого красного вина половина апельсина половина лимона 1 небольшое яблоко 0,5 [...]