Русский 
Українська 
English 
Deutsch 
Страница Шеф-Повара Ресторана «Купава»
Самым главным помещением любого ресторана есть кухня.
Многие иностранные шефы с удовольствием приезжают работать в Украину. Это, безусловно, большой плюс для гастро-индустрии Украины как минимум по двум причинам. Первая – это то, что шефы составляют конкуренцию украинским шефам, не позволяют расслабляться, а наоборот подталкивает к развитию и повышению профессиональной «планки» выше и выше. А во-вторых, с приходом новых профессионалов на кулинарный рынок, приходят новый опыт, новые знания, технологии и техники, что укрепляет и дает толчок развитию индустрии в целом.
Статьи и рецепты от Шеф-Повара
"Купава" с удовольствием делится секретами приготовления вкусных блюд. На этой странице можно найти интересные и полезные рецепты салатов, закусок, супов, горячих блюд, десертов и многое другое. Возможно, страница рецептов ресторана Купава будет полезным гастрономическим путеводителем как для профессиональных шеф-поваров, так и для хозяек, готовящих еду. Конечно же еда приготовлена на дому, т.е. домашняя еда, всегда вкуснее, но иногда даже дома хочется приготовить что-то эдакое – ресторанное.
-
4 декабря, 2019
Фирменные Карасики
Фирменные КарасикиКарась - Род лучеперых рыб. Семейство карповых На наших карасей съезжаются со всех сторон, правда! Гости говорят, что они вызывают привыкание почти с первого раза? Маленькие, с пылу-с жара, хрустящие карасики-наше "конек"! "Купава" Вас любит ️І балує КОНТАКТЫ Адрес:Харківська обл, с. Подворки, ул. Сумской путь, 4 Ресторан:+38 (050) 302 10 10 Гостиница:+38 (050) 302 [...] -
29 ноября, 2019
Вкусности от Шефа с Собой
Вкусности от Шефа с Собой Мы любим своих Гостей, поэтому решили позаботиться о том, чтобы обеспечить Вас всевозможными вкусностями для зимнего периода. Когда так иногда хочется открыть баночку (бутылочку) – другую чего-то ароматного и очень полезного Что же мы вам приготовили? 1. Самые вкусные хрустящие соленые огурчики. Это продукт во все времена. Это и прекрасная закуска и прекрасное хрустящее [...] -
27 марта, 2018
Салат «Винегрет»
Рецепт: Салат "Винегрет" Наступила зима! Пришло время испытать наш царский "Винегрет" в Ресторанно - Гостиничном комплексе "Купава". Это блюдо несет за собой много витаминную ценность и, что немало важно, оно низкокалорийное. Для приготовления 1й порции этого изумительного блюда нам потребуется: отварная картофель – 50 гр, отварная морковь – 30 гр, отварная буряк – 80 гр, квашеная капуста. -
27 марта, 2018
Микс-салата с креветками под медово-бальзамической заправкой
Рецепт: Микс-салата с креветками под медово-бальзамической заправкой Для приготовления этого салата нам нужны следующие ингредиенты: королевские креветки с головой – 4 шт 150 г – 120 г помидоры черри – 60 г сыра «Буко» или «Филадельфия» (или любой мягкий сыр [...] -
27 марта, 2018
Фирменный имбирный чай
Рецепт: Фирменный имбирный чай Имбирный чай – это прекрасное противопростудное и противовирусное средство, которое поможет Вам не заболеть осенью и зимой. Приятного аппетита и будьте здоровы! Нам нужны следующие ингредиенты: 1 корень имбиря – 30-40 г 3-4 дольки апельсина 3-4 дольки лимона мята мед Приготовление: Корень имбиря очищаем и натираем. Нарезаем апельсин и лимон. -
27 марта, 2018
Фирменный глинтвейн
Рецепт: Фирменный глинтвейн Глинтвейн – это не только удивительно вкусный алкогольный напиток, который быстро готовится в домашних условиях. Также это прекрасное противопростудное и противовирусное средство, которое поможет Вам не заболеть осенью и зимой. Приятного аппетита и будьте здоровы! Нам нужны следующие ингредиенты: 750 мл сухого красного вина половина апельсина половина лимона 1 небольшое яблоко 0,5 [...]