
Die Seite des Küchenchefs des Restaurants "Kupava".

Der wichtigste Raum eines jeden Restaurants ist die Küche.
Viele ausländische Köche kommen gerne in die Ukraine, um dort zu arbeiten. Dies ist natürlich aus mindestens zwei Gründen ein großes Plus für die Gastroindustrie der Ukraine. Die erste ist, dass die Köche mit den ukrainischen Köchen konkurrieren, ihnen keine Ruhe gönnen, sondern im Gegenteil die Entwicklung und das Anheben der professionellen "Messlatte" immer höher fördern. Und zweitens kommen mit der Ankunft neuer Fachleute auf dem kulinarischen Markt neue Erfahrungen, neues Wissen, neue Technologien und Techniken, die die Entwicklung der Branche im Allgemeinen stärken und vorantreiben.

Artikel und Rezepte vom Küchenchef
"Kupava" teilt gerne die Geheimnisse der Zubereitung köstlicher Gerichte. Auf dieser Seite finden Sie interessante und nützliche Rezepte für Salate, Snacks, Suppen, warme Gerichte, Desserts und vieles mehr. Vielleicht wird die Rezeptseite des Restaurants Kupava ein nützlicher gastronomischer Führer sowohl für professionelle Köche als auch für Hausfrauen, die Speisen zubereiten. Natürlich wird das Essen zu Hause zubereitet, das heißt. hausgemachtes Essen ist immer schmackhafter, aber manchmal möchte man auch zu Hause so etwas wie ein Restaurant kochen.
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4. Dezember 2019
Marke Karasyky
Markenkarpfen Karpfen - eine Gattung von Rochenflossenfischen. Die Karpfenfamilie Unsere Karauschen kommen wirklich aus allen Himmelsrichtungen! Gäste sagen, sie machen fast beim ersten Mal süchtig? Kleine, brutzelnde, knusprige Karauschen sind unsere „Grashüpfer“! "Kupava" liebt Sie ️Und verwöhnt Sie KONTAKTE Adresse: Gebiet Charkiw, Dorf Podwerky, ul. Sumskoy Shlyach, 4 Restaurant: +38 (050) 302 10 10 Hotel: +38 (050) 302 [...] -
29. November 2019
Köstlichkeiten vom Küchenchef mit sich selbst
Köstlichkeiten vom Küchenchef mit sich selbst Wir lieben unsere Gäste, deshalb haben wir uns entschieden, Sie für die Winterzeit mit allerlei Köstlichkeiten zu versorgen. Wenn Sie manchmal ein Glas (Flasche) öffnen möchten - wieder etwas Aromatisches und sehr Nützliches. Was haben wir für Sie vorbereitet? 1. Die leckersten knusprigen Gurken. Dies ist ein Produkt für alle Zeiten. Dies ist sowohl ein toller Snack als auch ein wunderbar knuspriges [...] -
27. März 2018
Salat "Vinaigrette"
Rezept: Salat "Vinaigrette" Der Winter ist da! Es ist Zeit, unsere königliche "Vinaigrette" im Restaurant- und Hotelkomplex "Kupava" zu probieren. Dieses Gericht ist reich an Vitaminen und, was sehr wichtig ist, kalorienarm. Um die erste Portion dieses erstaunlichen Gerichts zuzubereiten, benötigen wir: gekochte Kartoffeln - 50 g, gekochte Karotten - 30 g, gekochte Rüben - 80 g, Sauerkraut [...] -
27. März 2018
Gemischter Salat mit Garnelen mit Honig-Balsamico-Dressing
Rezept: Gemischter Salat mit Garnelen mit Honig-Balsamico-Dressing Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten: Riesengarnelen mit Köpfen - 4 Stk. - 120 g Kirschtomaten - 60 g "Buko" oder "Philadelphia" Käse (bzw jeder Weichkäse [...] -
27. März 2018
Marken-Ingwer-Tee
Rezept: Marken-Ingwer-Tee Ingwertee ist ein wunderbares Erkältungs- und Antivirenmittel, das Ihnen hilft, im Herbst und Winter nicht krank zu werden. Guten Appetit und bleiben Sie gesund! Wir brauchen folgende Zutaten: 1 Ingwerwurzel – 30-40 g 3-4 Orangenscheiben 3-4 Zitronenscheiben Minze Honig Zubereitung: Die Ingwerwurzel putzen und reiben. Schneiden Sie eine Orange und eine Zitrone [...] -
27. März 2018
Marken glühwein
Rezept: Markenglühwein Glühwein ist nicht nur ein wahnsinnig leckeres alkoholisches Getränk, das sich schnell zu Hause zubereiten lässt. Es ist auch ein ausgezeichnetes Erkältungs- und Antivirenmittel, das Ihnen hilft, im Herbst und Winter nicht krank zu werden. Guten Appetit und bleiben Sie gesund! Wir brauchen folgende Zutaten: 750 ml trockener Rotwein eine halbe Orange eine halbe Zitrone 1 kleiner Apfel 0,5 [...]