Русский 
Українська 
English 
Deutsch 
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Ресторана "Купава". Харьков, пгт. Подворья
Меню Доставка «Купава»
Вы еще готовите? Наверное, надоело? "Купава", как всегда, спешит вам на помощь! Мы ведь друзья!
Мы запускаем новый проект: "Карантин-это не скучно!" А ведь дни рождения, детские праздники, романтические вечера никто не отменял! Мы привезем любимые вами блюда, НО по специальной цене! По барному меню тоже есть интересное предложение
Предзаказ от 1000 гривен с бесплатной доставкой!
"Купава" еще больше, чем раньше - любит и еще вкуснее кормит!
Подробности и Заказ: +38 (050) 302 10 10
| ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ | ||
| ВЫХОД | ЦЕНА | |
| Салат Фрут-дель Мар | 250 | 550 грн. |
| Салат с утиной грудкой и карамелизированной грушей. | 300 | 450 грн. |
| Салат Цезарь с креветками | 250 | 450 грн. |
| Салат Цезарь с курицей | 250 | 320 грн. |
| Салат с сочной телятиной и овощами WOK | 250 | 420 грн. |
| Салат с телятиной-гриль и запеченной тыквой | 250 | 420 грн. |
| ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ||
| Уха рыбная по-Купавски | 300 | 350 грн. |
| Суп-крем с белыми грибами | 300 | 350 грн. |
| Суп-крем из тыквы с креветками и семгой | 300 | 350 грн. |
| Солянка | 300 | 350 грн. |
| Суп гороховый с копчеными ребрышками | 300 | 300 грн. |
| Фирменный борщ с салом | 300 | 300 грн. |
| Бульон из курицы с домашней лапшой и яйцами перепела. | 300 | 250 грн. |
| САЛАТЫ | ||
| Салат Оливье | 250 | 350 грн. |
| Салат с хамоном, хурмой и пармезаном | 250 | 450 грн. |
| Салат Зимняя сельдь | 250 | 300 грн. |
| Деликатесный салат | 250 | 600 грн. |
| Салат с угрем и семгой | 250 | 550 грн. |
| Салат с креветкой и грушей в авокадо | 250 | 450 грн. |
| Салат Греческий | 250 | 300 грн. |
| Винегрет с маринованными маслятами | 250 | 270 грн. |
| Салат с языком и соусом Айоли | 250 | 300 грн. |
| БЛЮДА НА ОГНЕ | ||
| Стейк Рибай на кости | 100/120/25 | 220 грн. |
| Стейк Рибай | 100/120/25 | 250 грн. |
| Стейк Т-боун | 100/120/25 | 220 грн. |
| Шашлык из семги | 100 | 240 грн. |
| Шашлык из сому | 100 | 220 грн. |
| Шашлык из куриного филе | 100 | 80 грн. |
| Шашлык из свиного ошейка | 100 | 120 грн. |
| Шашлык из свиных ребрышек | 100 | 100 грн. |
| Шашлык из свиной вырезки | 100 | 120 грн. |
| Шашлык из телячьей вырезки | 100 | 220 грн. |
| Шашлык из каре баранины | 100 | 220 грн. |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ПО РЫБЕ И МОРЕПРОДУКТАМ | ||
| Хвосты королевских креветок в винно-чесночном соусе | 400 | 950 грн. |
| Сибас / дорадо в хоспере | 1 шт. | 480 грн. |
| Дорадо филе на овощной подушке | 1 шт. | 500 грн. |
| Роллы из сибаса и хвостов королевских креветок в сливочном соусе с мидиями | 130/25/100 | 500 грн. |
| Филе судака с запеченными овощами | 200 | 400 грн. |
| Карп в сметанном соусе | 450 | 450 грн. |
| Легендарные караси в золотистой корочке | 250 | 300 грн. |
| Сеченики из щуки | 170/30 | 350 грн. |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 3 МЯСА И ПТИЦЫ | ||
| Гусиная грудка с вишневым соусом | 170/100 | 450 грн. |
| Медальоны из свиной вырезки в беконе | 200/50/50 | 450 грн. |
| Медальоны из телятины с соусом Дор Блю | 200/50/50 | 500 грн. |
| Свиные ребра в соусе барбекю | 250/200/50 | 390 грн. |
| Пшеничные цыплята Тапака | 100 | 100 грн. |
| ХЛЕБ | ||
| Тосты | 4 шт | 40 грн. |
| Булочка ржаная | 1 шт | 15 грн. |
| Булочка пшеничная | 1 шт | 15 грн. |
| Гарниры | ||
| Картофель с шампиньонами | 250 | 150 грн. |
| Картофель по вашему желанию | 250 | 100 грн. |
| Овощи – гриль (баклажан, помидор, перец болгарский, кабачок, шампиньоны с чесночным соусом) | 500 | 300 грн. |
| СОУСЫ | ||
| Аджика | ||
| Соус красный по фирменному рецепту | 50 | 80 грн. |
| Соус барбекю | ||
| Соус "Тар-тар" | 50 | 90 грн. |
| Соус кисло-сладкий | 50 | 70 грн. |
| Соус белый | 50 | 90 грн. |
| Кетчуп | 50 | 50 грн. |
| ДЕСЕРТЫ | ||
| Торт ореховый | 100 | 200 грн. |
| Баскский чизкейк | 170 | 250 грн. |
| Хрустящий Наполеон с лимонным курдом | 150 | 250 грн. |
| Торт по-киевски | 150 | 300 грн. |
| Торт шоколадный Италия | ||
| Торт Грильяжный | 150 | 200 грн. |
| Шоколадный фондан | 140/40 | 300 грн. |
| Фирменное мороженое Сникерс | 150 | 350 грн. |
| Ванильный пломбир | 50 | 100 грн. |
| ТОРТЫ НА ЗАКАЗ | ||
| Красный Бархат (Сочетание сочного бархатного бисквита с добавлением ликера «Бейлис» и нежного сливочного крем-чиза.) | 1000 | 900 грн. |
| Киевский торт (Меренгово-ореховые хрустящие коржи со сливочно-масляным кремом.) | 1000 | 1100 грн. |
| Наполеон (Слоеные хрустящие лепешки с добавлением заварно-сливочного крема.) | 1000 | 800 грн. |
| Медовик (заварные медовые лепешки с нежным сметанно-сливочным кремом.) | 1000 | 800 грн. |
| Фирменный шоколадный торт (Невероятный шоколадный бисквит, пропитанный ликером «Куантров» с прослойкой шоколадно-масляного крема) | 1000 | 1000 грн. |
| Ванильно-ягодный торт (Клубника, манго-маракуя, малина, смородина) Ванильный бисквит прослойкой ягодного конфи со сливочным кремом на основе сыра «Маскарпоне» | 1000 | 950 грн. |
| Капкейки с ягодным конфи (на основе кремечиза) | 1 шт. | 100 грн. |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
| Икра лососевая с тостами | 50/50/80 | 550 грн. |
| Икра щуки с добавлением лука | 60/20 | 550 грн. |
| Слабосоленая семга собственного посола со сливочным маслом | 100/40 | 270 грн. |
| Филе сельди собственного посола | 100/100/50 | 250 грн. |
| Угорь в соусе Унаги | 100 | 340 грн. |
| Масленица холодного копчения | 100/20 | 340 грн. |
| Овощное ассорти | 500 | 250 грн. |
| Огурцы собственного посола | 100 | 100 грн. |
| Помидоры собственного посола | 100 | 100 грн. |
| Карпаччо из свеклы с творогом Дор Блю под апельсиновым соусом | 250 | 250 грн. |
| Отварной телячий язык | 100/50 | 270 грн. |
| Сырное трио из хамона, брезаолы и коппы | 300 | 600 грн. |
| Мясное угощение по-украински (домашняя колбаса, мясной рулет, буженина, сало и деликатесная горчица) | 300/50 | 450 грн. |
| Сало, копченое в тандыре | 100 | 200 грн. |
| Сырное плато (Дор Блю, Камамбер, Пармезан, Радомер) | 200/50 | 450 грн. |
| Лесные грибы белые / польский, маслята, опята Холодец | 300 | 300 грн. |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||
| Хвосты королевских креветок в творожном соусе на картофельных дерунах | 120/200 | 650 грн. |
| Бараньи языки в медово-горчичном соусе | 150 | 350 грн. |
| Бычьи яйца в луковом соусе | 200 | 400 грн. |
| Домашние пельмени с мясом дичи и сливочным маслом | 200/50 | 250 грн. |
| Фирменные вареники с картофелем и грибами | 200/50 | 250 грн. |
| Блинчики с щучьей икрой | 3шт/30/25 | 420 грн. |
| Блинчики с лососевой икрой | 3шт/30/25 | 420 грн. |
| Блинчики со слабосоленой семгой | 3шт/50/25 | 320 грн. |
| ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ | ||
| Мини-бургер белый/черный с бужениной/курицей | 90 | 80 грн. |
| Мини-брускета Капрезе | 35 | 50 грн. |
| Ролл с семгой и крем-сыром | 35 | 80 грн. |
| Хвост королевской креветки-фри в кисло-сладком соусе | 40/30 | 100 грн. |
| Бри с хурмой | 35 | 60 грн. |
| Холодец | 80 | 50 грн. |
| Салат Греческий | 35 | 50 грн. |
| Рулет из груши и хамона | 35 | 60 грн. |
| Рулет из хамона, камамбера и груши | 35 | 60 грн. |
| Финик с крем-сыром и грецким орехом | 35 | 60 грн. |
| Диване с лососем | 35 | 100 грн. |
| Диване с масляной | 35 | 100 грн. |
| Канапе с брезаолой и каперсом | 35 | 60 грн. |
| Канапе с коппой и вяленым томатом | 35 | 60 грн. |
| Канапе с языком и огурцом собственного посола | 35 | 60 грн. |
| Канапе с сыром и оливкой | 35 | 60 грн. |
| Канапе с сыром и виноградом | 35 | 60 грн. |
| Тарталетка, запеченная с Дор Блю и грушей | 35 | 60 грн. |
| Тарталетка с лососевой/щучьей икрой | 35 | 120 грн. |
| Тарталетка с кремом из лосося и креветкой | 35 | 90 грн. |
| Тарталетка с салатом Цезарь | 35 | 70 грн. |
| Тарталетка с печеночным паштетом | 35 | 70 грн. |
| Десерт Панакота | 50 | 40 грн. |
| Киевский | 50 | 50 грн. |
| Красный бархат | 50 | 40 грн. |
| Грильяжный | 50 | 40 грн. |
| Наполеон | 50 | 40 грн. |
| Медовик | 50 | 40 грн. |
| Капкейки | 50 | 40 грн. |
| БАНКЕТНОЕ МЕНЮ | ||
| ВЫХОД | ЦЕНА | |
| Пирожки от 10шт (мясо, печень, капуста, картофель с грибами, яйцо с рисом, сладкие) | 100 | 45/40 грн. |
| Хачапури с творогом | 350 | 250 грн. |
| Хачапури с мясом | 350 | 300 грн. |
| Пицца (курица/ананас), (бекон/овощи) (домашняя колбаса/соленые огурцы) Маргарита | 350 | 350/250 грн. |
| Семга, запеченная с травами от 1 кг | 100 | 240 грн. |
| Щука фаршированная от 1 кг | 100 | 120 грн. |
| Карп фаршированный от 1 кг | 100 | 100 грн. |
| Люля-кебаб (говядина, баранина, курица) от 1 кг. | 100 | 170/150/140 грн. |
| Утка, запеченная с апельсинами и яблоками от 1 кг. | 100 | 80 грн. |
| Котлета по-киевски | 240/100/30 | 450 грн. |
| Корейка свиная с ребром/без ребра, фаршированная курагой, черносливом/без фарширования | 100 | 180 грн. |
| Свиная рулька, подается с собственными соленьями, кукурузой-гриль и картофелем по-крестьянски | 100 | 100 грн. |
| Баранья нога от 2.5кг | 100 | 150 грн. |
| Пельмени с мясом дичи от 1 кг. | 1 | 450 грн. |
| Вареники с картофелем и грибами от 1 кг | 1 | 400 грн. |